Torta de Bis

Final do ano está chegando e você já sabe o que servir no seu Natal? Conheça a torta de Bis, uma deliciosa sobremesa para o Natal, Ano Novo e todos os encontros em família.

Ela é feita com sorvete e brigadeiro, ou seja, é uma sobremesa gelada, perfeita para dias quentes. Tão simples que até quem não sabe cozinhar conseguirá fazer. Confira:

Torta de Bis é uma deliciosa sobremesa para o Natal

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite com soro já escorrido
  • 1 caixa de bis branco
  • 1 caixa de bis preto
  • 1 pote de sorvete de creme ou outro de sua preferência
  • raspas de chocolate, cereja e hortelã

Modo de Preparo:

Com o leite condensado, manteiga e chocolate em pó, faça um brigadeiro. Leve esses 3 ingredientes ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Em seguida apague o fogo e misture o creme de leite e espere esfriar.

Montagem:

  1. Você precisará de uma forma de fundo removível redonda.
  2. Preencha as laterais com bis branco e bis preto. Você pode intercalar os dois ou fazer meio a meio. Eu particularmente acho que fica mais bonito intercalá-los.
  3. Pique o Bis que sobrou e forre o fundo da forma. Coloque metade do sorvete.
  4. Cubra com todo o brigadeiro e por último coloque a segunda metade do sorvete.
  5. Decore com raspas de chocolate, cerejas e hortelã e leve ao freezer por pelo menos 1 hora antes de servir.
  6. Desenforme e sirva gelado.

Rende uma forma redonda com 20 centímetros de diâmetro e serve 6 pessoas.

Sugestão de melhor horário para degustar a torta de bis

Segundo especialistas, a melhor hora para comer doces (isso inclui a torta de bis) é após almoçar. A explicação é que o açúcar misturado com os outros alimentos ingeridos, como salada, carne, proteínas, ajuda a evitar os picos de insulina no sangue. Ao comer o doce de estômago vazio, o nível de açúcar tende a subir muito rápido e isso pode não ser benéfico para a saúde.

Conheça um pouco da história do Chocolate Bis

O Bis é um chocolate (maravilhoso, diga-se de passagem) que faz parte da família wafer. Ele vem recheado e com cobertura de chocolate lacta. Sua caixa padrão contêm 20 unidades de puro sabor.

O sabor tradicional do Bis é o recheio e cobertura do chocolate preto, mas devido ao grande sucesso da marca, outras edições foram criadas ao longo do tempo. Veja algumas abaixo.

Sabores do Bis

  • Sabor Limão (fabricado até os dias atuais);
  • Sabor Avelã (foi comercializado de 2009 até 2010);
  • SaborLaranja (2003);
  • Sabor Morango (2005);
  • Sabor Yogo (2013);
  • Sabor Oreo (2017 );
  • Sabor Chocolate ao Leite;
  • Sabor Chocolate Branco.

Outras versões que foram lançadas:

  • Bis Laka – Branco
  • Bis Xtra – ao Leite
  • Bis Xtra – Branco

Informações Nutricionais do Bis

De acordo com a embalagem, para cada porção de 30 g (o que equivale a 4 1/2 unidades) contêm os seguintes valores nutricionais:

  • Valor energético: 151 kcal = 634 kJ;
  • Carboidratos: 20g;
  • Açúcar: 14g;
  • Proteína: 1,4g;
  • Gorduras Totais: 7,4g;
  • Gorduras saturadaa: 4,1g;
  • Gorduras trans: 0g;
  • Fibras alimentares: 0,8g;
  • Sódio: 69mg;

Fonte: https://receitatodahora.com.br/10-sobremesas-para-ceia-de-natal/